Er leitet künftig die Geschicke der Restaurantkette: Geschäftsführer Matthias Hölscher. Quelle: privat

Auch die Gäste werden vorerst wenig vom Verkauf der Restaurantkette merken. Weder in Ostholstein noch in Travemünde plane das Unternehmen spürbare Veränderungen. „Die Mitarbeitenden bleiben vor Ort dieselben, und auch die Speisekarten bleiben unverändert. Kontinuität und Stabilität stehen für uns im Vordergrund“, sagt Sprecherin Juliane Broß.

Auf lange Sicht wolle man dann innovative Konzepte und damit die Marke weiterentwickeln. Auch ein weiteres Wachstum des Unternehmens ist langfristig geplant. „Mein Ziel ist es, den hohen Qualitätsanspruch, den die Marke Ahoi auszeichnet, zu bewahren und zugleich neue Impulse für Innovation und Wachstum zu setzen“, sagt Matthias Hölscher.

Name von Steffen Henssler bleibt an Gebäuden

Auch beim bewährten Namen bleibt das Unternehmen. „Ahoi“ sei auch künftig zentraler Bestandteil der Marke. Überraschend: Sogar die Bekanntheit von Steffen Henssler soll der Restaurantkette weiterhin dienen. Denn an den Restaurants prangt der Name des Fernsehkochs unter dem Schriftzug Ahoi. „Der Name von Steffen Henssler bleibt als Teil der Identität an den Gebäuden bestehen“, sagt Juliane Broß.

Insgesamt gibt es bundesweit zwölf Ahoi-Standorte von Hildesheim bis Wismar. Vier davon werden von der Ahoi Franchise GmbH direkt betrieben, acht weitere sind in der Hand von Franchisenehmern. Die Standorte Oldenburg und Osnabrück wurden vergangenes Jahr aus wirtschaftlichen Gründen geschlossen. In Bremen hatte der Fernsehkoch zudem einen Imageschaden erlitten, nachdem Hygienemängel im Ahoi aufgedeckt worden waren. Auch diese Location bekam kurz darauf einen neuen Pächter.

Böses Blut gibt es nach dem Verkauf der Henssler-Anteile zumindest öffentlich nicht. Man sei stolz darauf, was man mit dem Ahoi erreicht habe und freue sich, die Marke in erfahrene Hände zu geben, sagt Peter Henssler.

LNEr leitet künftig die Geschicke der Restaurantkette: Geschäftsführer Matthias Hölscher. Quelle: privat

Auch die Gäste werden vorerst wenig vom Verkauf der Restaurantkette merken. Weder in Ostholstein noch in Travemünde plane das Unternehmen spürbare Veränderungen. „Die Mitarbeitenden bleiben vor Ort dieselben, und auch die Speisekarten bleiben unverändert. Kontinuität und Stabilität stehen für uns im Vordergrund“, sagt Sprecherin Juliane Broß.

Auf lange Sicht wolle man dann innovative Konzepte und damit die Marke weiterentwickeln. Auch ein weiteres Wachstum des Unternehmens ist langfristig geplant. „Mein Ziel ist es, den hohen Qualitätsanspruch, den die Marke Ahoi auszeichnet, zu bewahren und zugleich neue Impulse für Innovation und Wachstum zu setzen“, sagt Matthias Hölscher.

Name von Steffen Henssler bleibt an Gebäuden

Auch beim bewährten Namen bleibt das Unternehmen. „Ahoi“ sei auch künftig zentraler Bestandteil der Marke. Überraschend: Sogar die Bekanntheit von Steffen Henssler soll der Restaurantkette weiterhin dienen. Denn an den Restaurants prangt der Name des Fernsehkochs unter dem Schriftzug Ahoi. „Der Name von Steffen Henssler bleibt als Teil der Identität an den Gebäuden bestehen“, sagt Juliane Broß.

Insgesamt gibt es bundesweit zwölf Ahoi-Standorte von Hildesheim bis Wismar. Vier davon werden von der Ahoi Franchise GmbH direkt betrieben, acht weitere sind in der Hand von Franchisenehmern. Die Standorte Oldenburg und Osnabrück wurden vergangenes Jahr aus wirtschaftlichen Gründen geschlossen. In Bremen hatte der Fernsehkoch zudem einen Imageschaden erlitten, nachdem Hygienemängel im Ahoi aufgedeckt worden waren. Auch diese Location bekam kurz darauf einen neuen Pächter.

Böses Blut gibt es nach dem Verkauf der Henssler-Anteile zumindest öffentlich nicht. Man sei stolz darauf, was man mit dem Ahoi erreicht habe und freue sich, die Marke in erfahrene Hände zu geben, sagt Peter Henssler.

LN

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Am Sonnabend, 20. April, werden vor dem Hotel Slow Down auf dem Priwall Sportwagen der Luxusklasse präsentiert.  Quelle: The Drivers Club GmbH

Porsche, Lamborghini, Maserati und Co: Etwa 50 Supersportwagen sind am Sonnabend, 20. April, auf der Priwallpromenade zu sehen. Der Hamburger The Drivers Club steuert an diesem Tag Travemünde als letzte Station seiner Saisoneröffnung an.

Thomas Krohn

19.04.2024, 15:00 Uhr

Travemünde. Ferrari, Lamborghini, Porsche, Maserati, Aston Martin: Fahrzeuge dieser Automobilhersteller lassen das Herz eines jeden Sportwagenfans höher schlagen. Etwa 50 Exemplare der edlen Flitzer werden an diesem Wochenende auf dem Priwall präsentiert. Organisatorin der Veranstaltung ist die Hamburger Interessengemeinschaft The Drivers Club.

Luxus-Flitzer zum dritten Mal in Travemünde

Es ist bereits das dritte Mal, dass der Club das Seebad Travemünde als letzte Station seiner alljährlichen Saisoneröffnung besucht. Die Ausfahrt wird in Hamburg gestartet und führt die Teilnehmer an verschiedene Locations in der Holsteinischen Schweiz. Am Sonnabend, 20. April, werden die Fahrzeuge gegen 18.30 Uhr auf dem Priwall eintreffen. Auf der Promenade vor dem Hotel Slow Down ist viel Platz, um die edlen Karossen zu parken. Besucher haben nicht nur die Möglichkeit, die Autos zu bewundern, sondern auch mit den Fahrern ins Gespräch zu kommen und sich über Ausstattung und Technik der Sportwagen zu informieren.

Auch seltene Automodelle mit dabei

Etwa 50 Supersportwagen der Marken Ferrari, Lamborghini, Maserati, Aston Martin und Porsche sowie Mercedes-AMG- und Audi R 8-Modelle werden zu sehen sein. Club-Geschäftsführer Sebastian Möller freut sich, dass auch exotische und seltene Modelle dabei sind, darunter ein Maserati MC20 Cielo, ein Ferrari 488 Pista, ein Porsche 911 Speedster, ein AMG GT Black Series sowie ein Lamborghini Huracan Tecnica.

Internationale Rallyes durch Europa

The Drivers Club wurde 2012 ins Leben gerufen. Grundgedanke war laut Initiator Möller, eine Plattform für Menschen zu schaffen, die eine starke Affinität zu besonders sportlichen Automobilen haben. Der Hamburger Club habe es sich zur Aufgabe gemacht, Fahrer der unterschiedlichen Sport- und Supersportwagenmarken bei Events zusammenzubringen. Außer den Fahrzeugen stehe die soziale Struktur im Vordergrund. Daher treffe man unter den Teilnehmern ausschließlich auf entspannte und verantwortungsbewusste Menschen aus den unterschiedlichsten Berufsfeldern.

Zu den regelmäßigen Events gehören Tagestouren, Wochenendfahrten, Präsentationen und Ausstellungen sowie internationale Rallyes durch Italien, Österreich, Kroatien, Südfrankreich und die Alpen. Der Club arbeitet mit verschiedenen Marken, Herstellern und Firmen zusammen, um seinen Mitgliedern Zugang zu einem Portfolio an Services, Dienstleistungen und Annehmlichkeiten zu ermöglichen.

LN

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Podest im Passathafen auf dem Priwall ist fertig. Eine offizielle Eröffnung findet am ersten Juni-Wochenende statt. Doch bereits jetzt kann die Plattform für Veranstaltungen genutzt werden.

Thomas Krohn

16.04.2024, 20:00 Uhr

Travemünde. „Die ganze Welt ist eine Bühne.“ Das versicherte der englische Dichter William Shakespeare in seinem Drama „Wie es euch gefällt“ bereits im Jahr 1599. Nun ist der Passathafen auf dem Travemünder Priwall sicherlich nicht die ganze Welt, nur ein ganz kleiner Teil davon. Doch auch dort gibt es jetzt eine Bühne, zum ersten Mal, und das Besondere daran ist: Sie schwimmt. Auf dem Wasser der Trave, sicher vertäut an einem Bootssteg. Im Hintergrund die Viermastbark „Passat“ und vorbeifahrende Fährschiffe, davor die Anleger mit Segelschiffen und Motorbooten – maritimer geht es eigentlich nicht. Die schwimmende Bühne auf dem Priwall ist eine neue Attraktion in Travemünde und dürfte an der Ostseeküste ihresgleichen suchen.

Schwimmbühne von 95 Quadratmetern Größe

Ausgangspunkt für die Planung einer Bühne im Passathafen war die notwendige Erneuerung der Steganlagen und vor allem des Stegs C, der direkt an den Sitzterrassen vor dem Hotel Slow Down verläuft. Die Stadt Lübeck wollte eine Plattform bauen, die es ermöglicht, touristische Angebote einem breiteren Publikum zu präsentieren, so verlautete es aus der Pressestelle im Juli 2023. Dafür mussten erst einmal die alten Anlegerpfähle aus dem Hafenschlick gezogen und durch neue ersetzt werden. Das passierte Anfang dieses Jahres, als die Boote im Winterlager waren. Das Wasserbau-Unternehmen Ostseedienst aus Kappeln zog einen betagten Holzdalben nach dem anderen aus dem Schlick. Später dann wurden der Steg C und eine Plattform für die Bühne installiert. Der Ponton besteht aus drei Elementen von jeweils 12,50 Meter Länge und 2,50 Meter Breite – eine Fläche von insgesamt knapp 95 Quadratmetern.

Für die Vorbereitung der Plattform mussten am Passathafen die alten Holzdalben aus dem Schlick gezogen werden.

Quelle: Thomas Krohn

Eröffnung am ersten Juni-Wochenende

Die bauliche Abnahme des Stegs C und der Bühnenplattform soll laut Stadt am 22. April erfolgen. Die Bühne soll „so schnell wie möglich“, je nach Wetterlage, genutzt werden. Die offizielle Eröffnung ist für das erste Juni-Wochenende geplant. Die Vermarktung der schwimmenden Bühne übernimmt das Hotel Slow Down in der Ferienanlage auf dem Priwall. Genutzt werden kann die Plattform von jedermann. „Musikveranstaltungen, Vorträge, Tanzkurse, Ehrungen und vieles mehr ist möglich“, sagt Stadtsprecherin Nicole Dorel. Die Kosten für die Nutzung variiere je nach Umfang und Dauer. Zum Beispiel biete das Slow Down auch eine komplette Bühnentechnik an. Es werde jeweils ein individuelles Angebot erstellt.

Hier vor einigen Wochen noch im Bau: die schwimmende Bühne am Passathafen.

Quelle: Thomas Krohn

Vorbereitungen laufen auf Hochtouren

Die Vorbereitungen für die feierliche Eröffnung am 7. und 8. Juni laufen bereits auf Hochtouren. Federführend dabei ist Hotel-Managerin Astrid Kantim. „Wir sind im Gespräch mit mehreren Musikern, Genaues steht allerdings noch nicht ganz fest“, sagt sie. Am Freitag, 7. Juni, werde auf jeden Fall die Haus-Combo des Slow Down, die Bay Band, auftreten. Die Gruppe hatte in den letzten Jahren mit Cover-Versionen von Hits aus den vergangenen Jahrzehnten bei ihren Konzerten vor dem Hotel immer wieder zahlreiche Besucher angelockt und begeistert. Mit dabei als Sänger und Percussionist ist Slow-Down-Geschäftsführer Martin Aye. Gelegentlich mit von der Partie ist auch Beach-Bay-Investor Sven Hollesen an der Gitarre.

Wenn das Wetter mitspielt, wird die Bay Band am 19. April zum ersten Mal auf der schwimmenden Bühne spielen.

Quelle: Thomas Krohn

Pre-Opening bereits am 19. April

Da die Bühne bereits jetzt genutzt werden kann, ist für kommenden Freitag, 19. April, ein sogenanntes Pre-Opening geplant, vorausgesetzt, das Wetter spielt mit. Ab 19 Uhr will die Bay Band die neue Plattform bei einem Konzert zum ersten Mal testen. Das Slow Down wird wieder Liegestühle und andere Sitzgelegenheiten vor dem Hotel aufstellen. Platz genug ist zudem auf den Terrassen direkt am Hafenbecken. Astrid Kantim: „Wir haben dafür extra Sitzkissen gekauft, die die Besucher für fünf Euro pro Stück erwerben und jedes Mal wieder mitbringen können.“ Bei schlechtem Wetter wird das Konzert um eine Woche verschoben.

LN

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Heimatforscher Rolf Fechner veröffentlicht neues Werk „Menschen und Ereignisse in Travemünde“. Der Bildband erzählt von der Kaiserzeit bis ins 21. Jahrhundert. Dabei gibt der Autor Antworten auf viele spannende Fragen.

Thomas Krohn

16.04.2024, 08:00 Uhr

Travemünde. Was machten eigentlich ein Elefant und Micky Maus auf der Travemünder Strandpromenade? Wie erging es den Jugendlichen, die auf dem Priwall an der ehemaligen Grenze zur DDR bei einer Mutprobe eine Gefangennahme spielten? Warum trainierte die Box-Legende Max Schmeling einst in Travemünde? Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt der Travemünder Heimatforscher und Chronist Rolf Fechner in seinem neuen Bildband „Menschen und Ereignisse in Travemünde“.

In seinem mittlerweile neunten Buch legt der 77-jährige gebürtige Travemünder den Fokus vor allem auf den Menschen. Dabei spannt Fechner einen Bogen von der Kaiserzeit bis ins 21. Jahrhundert – vom beschaulichen Fischerdorf, dem Leben in der Weimarer Republik, den Aufmärschen, aber auch von privaten Zeiten des sogenannten Dritten Reichs sowie dem Aufbruch in der Nachkriegszeit. Dazu gehören auch die Themen Tourismus, Werften, Luftfahrt, Fischerei, die Grenze und deren Öffnung.

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Travemünde-Bildband mit 180 Fotos auf 108 Seiten

Der Bildband enthält etwa 180 Fotos auf 108 teilweise farbigen Seiten. Er ist bei Books on Demand (BoD) mit der ISBN-Nummer 978-3-753-70090 erschienen, kostet 20 Euro und ist in jeder Buchhandlung, im Internet sowie im Seebadmuseum Travemünde erhältlich oder bestellbar.

LN

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Mit der Fähre kommen Sie bequem auf die kleine Halbinsel und können hier eine wunderschöne Wanderung entlang des Südlichen Priwall-Rundwegs machen.Gerade jetzt im Frühling hat die Wanderung einiges zu bieten. Egal, ob man der Natur beim Erwachen zuschaut, die Vögel von einem der Hochstände aus beobachtet oder auf einer der Bänke verweilt, um den rustikalen Charme des Skandinavienkais auf sich wirken zu lassen. Langweilig ist es hier nie. Der Rundweg ist je nach gewählter Variante ca. 6 – 10 km lang und leicht begehbar. Ein Erlebnis für die ganze Familie.

TA

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